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Nocino Villa Zarri
Con una antigua tradición en la región de Emilia-Romaña, la producción del Licor Villa Zarri Nocino sigue una antigua receta familiar y se elabora totalmente a mano.
Nocino Villa Zarri es perfecto para disfrutar solo como digestivo después de una comida, o puede utilizarse para enriquecer cócteles y postres, aportando un toque de elegancia y refinamiento.
Detalles del producto
El consejo de Finepasto
Cuenta la tradición que las nueces se recogen alrededor de la noche de San Juan.
Descripción
Nocino es un licor tradicional italiano, que se obtiene macerando nueces verdes verdes en alcohol, azúcar y especias. Tiene un sabor rico, aromático y ligeramente amargo, a menudo se consume como digestivo después de las comidas o se utiliza en cócteles y cocina.
La cosecha de nueces verdes para la preparación de nocino suele ocurrir a mediados del verano, típicamente en junio o julio, dependiendo de la región y las condiciones climáticas locales. Es importante cosechar las nueces cuando aún están verdes e inmaduras, ya que en este estado contienen los aceites y compuestos necesarios para crear el sabor y aroma característico del nocino.
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