Der Visciola und der Vin Nena und Vince Fattoria Nannì

Vin Nena e Vince ist eine traditionelle Spezialität aus der Region Marken, die aus lokalem Traubenmost und Sauerkirschen, einer Wildkirschensorte, hergestellt wird. Die handwerkliche Herstellungsmethode beinhaltet die Gärung des Mostes mit den ganzen Früchten, wodurch Aromen und Farben langsam extrahiert werden.

Das Ergebnis ist ein Wein von intensiv rubinroter Farbe mit violetten Reflexen, der sich durch ein unverwechselbares Bouquet von Beeren, Schwarzkirsche und zarten floralen Noten auszeichnet. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und vollmundig mit einer perfekten Balance zwischen der natürlichen Süße und der typischen Säure der Sauerkirsche, was ihm einen lebendigen und anhaltenden Abgang verleiht. Dank seiner Struktur ist er der ideale Digestif, insbesondere zu Schokoladendesserts, Obsttorten mit roten Früchten oder typischen regionalen Gebäckspezialitäten.