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Orange Blossom Passito Die Maulbeere von Lapo Quota 101
Gelso di Lapo ist ein Passito, der aus einer strengen Auswahl von Trauben hergestellt wird, die im Fruchtkeller getrocknet werden, um Zucker und aromatische Vorstufen zu konzentrieren.
Sorgfältige Weinbereitung und Lagerung ermöglichen einen Wein mit einer tiefgoldenen Farbe und einem komplexen Bouquet, das von getrockneten Aprikosen über Bitterorangenschalen bis hin zu Honignoten reicht.
Am Gaumen besticht er durch seine samtige Dichte, wobei die natürliche Süße perfekt mit der für die vulkanischen Böden der Euganeischen Hügel typischen Würze ausbalanciert wird.
Durch diese Struktur eignet es sich ideal als Dessert nach einer Mahlzeit und harmoniert hervorragend mit gereiftem Käse, Mandelgebäck oder würzigen Desserts.
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