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Sipsmith
Sipsmith è una distilleria artigianale di gin con sede a Londra, fondata nel 2009 da Sam Galsworthy e Fairfax Hall. È stata la prima distilleria di alambicchi di rame ad aprire a Londra in quasi 200 anni, segnando l'inizio di una rinascita del gin nella capitale britannica.
La filosofia di Sipsmith è quella di produrre gin di altissima qualità utilizzando metodi tradizionali e un'attenzione meticolosa ai dettagli. Il loro London Dry Gin è il prodotto di punta, un gin classico e secco con un pronunciato sapore di ginepro, bilanciato da note di agrumi e spezie.