Frollini con gocce di cioccolato Fortini
Frollini con gocce di cioccolato Fortini

Frollini con gocce di cioccolato Fortini

I Frollini con gocce di cioccolato Fortini, sono ottenuti aggiungendo alla pasta frolla gustose gocce di cioccolato fondente 50%.

La pasta frolla, come per tutti i biscotti Fortini, viene prodotta con una impastatrice a "braccia tuffanti" che massaggia l'impasto senza stressarlo; viene poi arrotolata a mano come una volta e dopo una lunga sosta di circa 48 h e la giusta cottura, i biscotti vengono impacchettati uno ad uno, permettendo cosi il mantenimento della loro fragranza per lungo tempo  pur non avendo antiossidanti, conservanti, emulsionanti ed additivi alimentari.

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Nazione
Italia
Regione
Toscana
Formato
200 gr
Rif.
GOC.200

Ingredients, nutritional values

Ingredienti

farina di frumento 00, burro, zucchero, gocce di cioccolato 7%, (zucchero, massa di cacao, burro di cacao, burro concentrato, cacao amaro in polvere, emulsionante E 322), tuorlo d'uovo.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia 1958/468 kJ/kcal
Grassi 25 g
   di cui Saturi 15 g
Carboidrati 55 g
   di cui Zuccheri 25 g
Proteine 4.9 g
Sale 0.01 g
Fibre 1.8 g


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