Sipsmith

Sipsmith es una destilería artesanal de ginebra con sede en Londres, fundada en 2009 por Sam Galsworthy y Fairfax Hall. Fue la primera destilería con alambique de cobre que abrió en Londres en casi 200 años, marcando el comienzo de un renacimiento de la ginebra en la capital británica.

La filosofía de Sipsmith es producir ginebra de la más alta calidad utilizando métodos tradicionales y una atención meticulosa a los detalles. Su producto estrella es London Dry Gin, una ginebra clásica y seca con un marcado sabor a enebro, equilibrado con notas cítricas y especiadas.