Cornelio

Cornelio: una joven destilería italiana nacida de la pasión de un farmacéutico por la coctelería. Partiendo de la idea de un amaro único (Amaro Cornelio), ahora también produce Grappa Riserva di Moscato (aroma intenso, sabor suave) y diversos licores, como el Licor Cornelio Genepy, la Ginebra Cornelio y el Vermut Rosso. Una empresa dinámica que combina tradición e innovación en el mundo de las bebidas espirituosas.

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Vermut Cornelius

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Vermut

Vermut Cornelius

Vermouth Rosso Cornelio nace de la pasión de un turinés por el vermut y es fruto de una minuciosa investigación y de una cuidada selección de botánicos. El punto de partida es un vino Cortese, elegido por su elegancia y estructura, que se enriquece con alcohol, azúcar y caramelo al que se añade una infusión de hierbas aromáticas: entre estas destacan la...

Licor GENEPY

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Amargos de hierbas

Licor Genepy Cornelio

Genepy Cornelio es un licor artesanal que captura la esencia de las montañas alpinas. Su singularidad proviene del uso de una preciada variedad de Artemisia, la Artemisia Mutellina, cosechada a 1.800 metros sobre el nivel del mar en las montañas vírgenes de la provincia de Cuneo.

Grappa di Moscato Riserva Cornelio

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Grappa

Grappa di Moscato Riserva Cornelio

La grappa monovarietal Cornelio Moscato, de intenso color amarillo dorado, es un destilado obtenido 100% de orujo de Moscato. Su graduación alcohólica de 42 grados es el resultado de una hábil destilación discontinua, que separa las sustancias aprovechando sus diferentes puntos de ebullición. El afinamiento en grandes barricas de madera durante 18 meses...

Ginebra seca Cornelio

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Ginebra

Ginebra seca Cornelio

Dry Gin Cornelio es un destilado que encarna la esencia de la tradición de la ginebra, con un toque de modernidad. Su receta, deliberadamente esencial, se centra en cinco botánicos seleccionados para crear un equilibrio aromático perfecto: Enebro: el corazón palpitante de la ginebra, con sus notas balsámicas y resinosas que le dan profundidad y carácter....

Cornelio amargo

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Amargos de hierbas

Cornelio amargo

Amaro Cornelio nace de la pasión de un farmacéutico por el arte de mezclar: una aventura que comenzó con el deseo de crear un bitter único, capaz de combinar placer y propiedades digestivas. En nariz, la frescura de la menta introduce un bouquet complejo, donde las notas clásicas de quina, ruibarbo y genciana se mezclan con el cilantro. En boca, el sorbo...

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