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Visciola Vignamato
Vì de Visciola hat seine Wurzeln in einem Rezept aus der Region Marken aus der Mitte des 19. Jahrhunderts.
Die Herstellung beginnt mit der Ernte von Sauerkirschen (Prunus cerasus), die anschließend mit Zucker mazeriert werden. Im Oktober wird die Mischung mit dem Most der Rotweintrauben des Weinguts nachgärt. Dadurch erhält der Wein eine rubinrote Farbe mit violetten Reflexen und ein intensives Bouquet von Schwarzkirsche, Maraskakirsche und Veilchen.
Am Gaumen ist er süß, harmonisch und anhaltend. Aufgrund seiner Eigenschaften eignet er sich ideal als Abschluss eines Essens zu trockenem Gebäck und traditionellen Desserts und harmoniert auch hervorragend mit dunkler Schokolade oder Desserts auf Basis roter Früchte.
Vorübergehender Versandstopp. Bestellungen, die ab dem 6. August eingehen, werden ab dem 31. August versandt.
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