Verduzzo Friulano Colli Orientali Grillo Iole
Grillo Ioles Verduzzo Friulano ist ein Wein, der die für die Colli Orientali typische Kraft und Struktur zum Ausdruck bringt. Er wird aus etwas später gelesenen Trauben gewonnen, um die Konzentration von Zucker und Aromen zu fördern. Die sorgfältige Vinifizierung ermöglicht ein sensorisches Profil, in dem Noten von Kastanienhonig, Mandel und reifen gelben Früchten mit einer charakteristischen und gut definierten Tanninstruktur verschmelzen.
Am Gaumen ist er vollmundig und reichhaltig, mit einer nie aufdringlichen Süße, die ein ideales Gegengewicht in der mineralischen Frische und dem leicht bitteren Abgang findet. Seine markante Struktur und die anhaltende Aromenvielfalt machen ihn zum perfekten Digestif, hervorragend kombiniert mit friaulischer Gubana, Mandelgebäck oder reifem, würzigem Käse.
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