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Blut des Judas Oltrepò Pavese Blume des Windes Picchioni
Sangue di Giuda Oltrepò Pavese Fior Del Vento Picchion i ist ein süßer roter Schaumwein, der aus Croatina-, Barbera- und Uva Rara-Trauben hergestellt wird, die auf Lehmböden in Solinga angebaut werden.
Die Vinifizierung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahlautoklaven, um die sortentypischen Merkmale und den natürlichen Restzucker zu erhalten. Das Aromaprofil erinnert an knackige rote Früchte und florale Noten, mit einer feinen Perlage, die die Frische am Gaumen unterstreicht.
Dank seiner ausgewogenen Süße und Säure eignet er sich hervorragend als Dessert nach einer Mahlzeit und passt gut zu fruchtbasierten Desserts, Törtchen oder kleinen Gebäckstücken, aber auch zu mittelalten Käsesorten.
Vorübergehender Versandstopp. Bestellungen, die ab dem 6. August eingehen, werden ab dem 31. August versandt.
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