Grappa Marzadro Affina Ciliegio 1L

Marzadro Grappa in limitierter Auflage, rund und delikat im Geruch und Geschmack. Geschmack voller Persönlichkeit, mit breitem Aroma und einem feinen und eleganten Bouquet. Komplexe, aber ausgesprochen weiche Struktur.

Stammt aus den Trestern roter Trauben wie Lagrein und Pinot Noir, die nach sanfter Pressung im Wasserbad im klassischen diskontinuierlichen Destillierapparat destilliert werden. Der gewonnene Grappa ruht 10 Jahre lang in kleinen Kirschholzfässern, um eine einzigartige und unverwechselbare Aromenmischung zu erhalten.

Das für den Bau der Fässer verwendete Holz (Prunus Cerasus) wird mindestens 26 Monate lang gelagert, während die Krümmung der Dauben durch die Dampfbiegetechnik in Kombination mit leichter Röstung erfolgt.