Gymnastische Herausforderung Zitronen-Gin

Der Ginnastic Challenge Lemon Gin entsteht aus einem Getreidedestillat, in dem Wacholder mit einer überwiegenden Präsenz frischer Zitronen kombiniert wird.

Das Aromaprofil zeichnet sich durch intensive und pikante Zitrusnoten aus, mit Nuancen von Zitronenschale und einem balsamischen Hauch von Wacholderbeeren.

Am Gaumen präsentiert sich der Wein frisch und lebendig, mit einer Struktur, die die Säurekomponente der Zitrusfrüchte hervorhebt, ohne die kräuterartigen Hintergrundnoten zu überdecken.

Das Destillationsverfahren zielt darauf ab, die flüchtigsten ätherischen Öle aus den Schalen zu gewinnen und so einen reinen, zitrusartigen Abgang zu gewährleisten. Eine leichte Würze rundet das Geschmackserlebnis ab.

Es eignet sich hervorragend als Dessert, gekühlt oder mit einem neutralen Tonic und einem Minzblatt serviert, um seine Frische zu unterstreichen. Es harmoniert gut mit Desserts, Fruchteis oder kleinen, trockenen Gebäckstücken.