Giovi Kaktusfeigenbrand

Giovi Kaktusfeigenbrand ist ein Destillat, das durch Fermentation und Destillation von für Sizilien typischen Früchten in kleinen, holzbefeuerten Kupferbrennblasen gewonnen wird. Die Giovi-Brennerei setzt auf ein langsames Verfahren, um das Wesen der Frucht zu extrahieren und die Verbindung zum vulkanischen Terrain und den saisonalen Rohstoffen zu bewahren.

Am Gaumen entfaltet der Brand subtile pflanzliche und fruchtige Noten mit einer trockenen Struktur, die jegliche Süße vermeidet. Seine Reinheit und der gut eingebundene Alkoholgehalt machen ihn ideal zum Genuss nach dem Essen und sorgen für ein erfrischendes Gefühl und einen klaren Abgang. Der dezente, aromatische Abgang bewahrt den Duft der Kaktusfeige und macht ihn zu einer diskreten Wahl für alle, die einen harmonischen und handwerklich hergestellten Fruchtbrand suchen.