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Recioto della Valpolicella Classico Francesca Finito Spinosa
Francesca Finito è un Recioto della Valpolicella che nasce da una rigorosa selezione di grappoli appassiti naturalmente in fruttaio per oltre tre mesi.
La vinificazione attenta e il passaggio in legno permettono di ottenere un vino dal colore rosso rubino profondo, con un bouquet complesso che spazia dalla marasca sotto spirito al cioccolato fondente e alle spezie dolci. Al palato si rivela denso e vellutato, dove la dolcezza è sostenuta da una trama tannica fine e da una freschezza che ne garantisce l'equilibrio.
La struttura importante e la persistenza aromatica lo rendono un compagno d'elezione per il fine pasto, ideale con il cioccolato fondente, dolci a base di frutti rossi o formaggi erborinati di lunga stagionatura.
Sappiatelo!
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