Shizuku Junmai Ginjo 72 cl

Lo Shizuku Junmai Ginjo è un Sake Premium giapponese, perfetto per un fine pasto elegante o per la meditazione. Classificato come Junmai Ginjo, indica un Sake realizzato con riso lucidato al minimo 60% , senza aggiunta di alcol distillato.

Il termine Shizuku si riferisce al metodo di estrazione del liquido per gravità, senza pressatura, che garantisce la massima purezza. Questo Sake si distingue per il suo profilo aromatico delicato e fruttato, con note di melone, pera e fiori bianchi. Al palato è setoso, morbido e pulito, con una finitura estremamente liscia e una acidità tenue.

È ideale da gustare leggermente fresco a chiusura di pasti leggeri o di piatti umami.