Marolo

Marolo è una distilleria artigianale italiana situata ad Alba, nel cuore delle Langhe, in Piemonte. Fondata negli anni '70 da Paolo Marolo, si è rapidamente affermata come un punto di riferimento per la produzione di grappe di alta qualità da monovitigno, distillate a partire dalle vinacce fresche dei pregiati vitigni piemontesi.

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Vermouth Extra Dry Ulrich Marolo

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Vermouth

Vermouth Extra Dry Ulrich Marolo

La ricetta originale del XIX secolo di Domenico Ulrich, sapientemente reinterpretata da Marolo, rivive in questo Vermouth straordinario. La sua base di vino Cortese 100% piemontese, unita a una selezione di erbe aromatiche e spezie, crea un equilibrio perfetto tra tradizione e innovazione.

Acquavite Di Mele Invecchiate Carpendû Vej Marolo

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Acquavite Di Mele Invecchiate Carpendû Vej Marolo

L'Acquavite di mele Carpendû vej di Marolo si distingue per il suo colore ambrato, segno di un invecchiamento attento. Al naso, un bouquet intenso di mela matura, fico e vaniglia ne caratterizza il profilo aromatico. Un'ambra liquida racchiude l'essenza di mele mature, fichi e vaniglia. L'Acquavite Carpendû vej è un viaggio sensoriale tra i ricordi...

Armougnan acquavite di Albicocche Marolo

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Armougnan acquavite di Albicocche Marolo

L'Acquavite di Albicocche Armougnan di Marolo è un distillato ottenuto dalla distillazione delle migliori albicocche selezionate da Marolo. Il risultato è un liquore morbido, avvolgente e dal profumo intenso di albicocca matura. Si presenta con un colore Bianco cristallino il sapere è Intenso e fruttato, con note di albicocca matura e sentori delicati di...

Grappa di Moscato Marolo

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Grappa di Moscato Marolo

La Grappa di Moscato di Marolo è un vero e proprio gioiello enologico, frutto di un paziente e meticoloso lavoro di affinamento durato ben 18 anni. Nata nel 2005 dalle vinacce di Moscato, questo distillato ha intrapreso un lungo percorso di evoluzione all'interno di una singola botte di rovere, acquisendo una complessità aromatica e una morbidezza uniche.

Grappa di Barolo Cannubi Marolo

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Grappa

Grappa di Barolo Cannubi Marolo

La grappa di Barolo di Marolo è prodotta utilizzando esclusivamente uve del vitigno Nebbiolo provenienti dalla regione del Barolo. Caratterizzata da un intenso colore ambrato carico, questa grappa matura in piccoli fusti per almeno quattro anni, acquisendo complessità e raffinatezza nel corso del periodo di riposo. Il profumo della grappa è ampio, ricco e...

Grappa di Barolo 10 anni in botte da Sherry Marolo

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Grappa

Grappa di Barolo 10 anni in botte da Sherry Marolo

Questa è una versione speciale della Grappa di Barolo, concepita per elevare il livello di qualità e ampliare le possibilità di degustazione e abbinamento. Al primo sorso, si rivela un distillato avvincente, perfetto per la meditazione e come conclusione di un pasto. Ciò che rende questa grappa straordinaria è il suo affinamento di dieci anni in legni...

Liquore alla Camomilla con grappa Milla Marolo

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Liquore alla Camomilla con grappa Milla Marolo

La scelta delle vinacce di Nebbiolo conferisce al liquore una base di alta qualità, derivante da una delle uve più pregiate della regione. L'infusione della camomilla aggiunge un tocco aromatico distintivo, contribuendo non solo al sapore, ma anche alle proprietà calmanti del liquore. L'effetto corroborante sulla digestione rende questa bevanda non solo...

Fernet Ulrich Marolo

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Fernet Ulrich Marolo

La ricetta del Fernet Ulrich, tramandata dal botanico e farmacista Domenico Ulrich, è stata rielaborata da Marolo che in modo sapiente e accorto ha saputo miscelare le essenze ancora ammesse, ottenendo un liquore amaro dal gusto incisivo e prorompente. È ottenuto per macerazione e distillazione di 35 componenti (erbe aromatiche, essenze legnose e spezie),...

Grappa dedicata al padre Marolo

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Grappa dedicata al padre Marolo

La Grappa dedicata al padre di Marolo è un prodotto che rappresenta un tributo e un omaggio al fondatore della distilleria Marolo, Paolo Marolo.Essendo una grappa è prodotta da vinacce miste rosse selezionate nel Roero ed ha la più alta gradazione alcolica della gamma.Di colore bianco, profumo di grande pulizia ed armonicità, sapore corposo e caldo.La...

Grappa di Barolo 2016 Marolo limited edition

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Grappa di Barolo 2016 Marolo limited edition

La Grappa di Barolo 2016 Marolo limited edition è una grappa mono-vigneto. Le sue vinacce provengono solo e soltanto dalle uve della Menzione Geografica Aggiuntiva Brunate, cru archetipo del Barolo da cui si ottengono alcune delle etichette più iconiche. E' anche una grappa millesimata, appartenente cioè alla vendemmia 2016, considerata una delle annate...

Vermouth Rosso Superiore Riserva Umberto Ulrich Marolo

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Vermouth Rosso Superiore Riserva Umberto Ulrich Marolo

Il Vermouth Rosso Superiore Riserva Umberto Ulrich Marolo è fresco, speziato, avvolgente e balsamico con note di china e issopo Si narra che nel 1786, i Savoia interruppero drasticamente la produzione di Rosolio in tutto il Regno di Sardegna: sulle loro tavole era giunta una bottiglia di Vermouth. Dedicato dal Dottor Domenico Ulrich al re Umberto I, di...

Vermouth Rosso Ulrich Marolo

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Vermouth Rosso Ulrich Marolo

Il Vermouth Rosso Ulrich Marolo, risulta fresco, delicatamente speziato e balsamico con note di arancia amara, genziana e melissa. In origine, il suo colore era ambrato, perché veniva utilizzato lo zucchero imbiondito, detto anche bruciato e non il caramello, colorante più aggressivo, aggiunto per una tonalità scura. Marolo, fedele alla ricetta originale...

Marolo - Grappa di Barolo (barriquues)

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Grappa di Barolo (barriquues) Marolo

Questa grappa è prodotta utilizzando vinacce di Nebbiolo da Barolo, evidenziando il suo distintivo colore ambrato carico. Dopo un riposo di almeno quattro anni in piccoli fusti, sviluppa un profumo ampio, ricco e pronunciato con chiare note di vaniglia tostata. Al palato, si presenta calda, di notevole corpo e di pieno carattere, incarnando l'eccellenza...

Marolo - Grappa di Arneis

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Grappa di Arneis Marolo

Ottenuta da vinacce di Arneis del Roero. È di colore bianco. Ha un profumo delicato e floreale che ricorda la rosa canina; il sapore è morbido, elegante e di grande armonia

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