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Symphonie de Haut Peyraguey Sauternes
Symphonie de Haut Peyraguey è la seconda etichetta di Clos Haut-Peyraguey, storica tenuta che interpreta l'essenza dolce del territorio di Sauternes. La cantina bordolese lavora vendemmie botritizzate, restituendo note di frutta candita, miele e freschezza strutturale, ideali per la conclusione della cena.
Nella selezione Finepasto il marchio si inserisce con questa bottiglia nata esplicitamente per il dessert e la meditazione, garantendo grande equilibrio gustativo. Una proposta indicata per accompagnare pasticceria complessa o formaggi erborinati, offrendo una degustazione intensa, lineare e coerente a fine pasto.