Hibiscus

Hibiscus è una realtà dell’isola di Ustica che produce vini e specialità artigianali, raccontando un territorio vulcanico, marino e fortemente identitario. Le referenze nascono in un contesto raro, dove vento, sole e terreni lavici definiscono profumi intensi, sapidità e un carattere isolano ideale per la conclusione della cena.

Nella selezione Finepasto il produttore si inserisce con etichette dedicate alla meditazione e al dessert, valorizzando il passito da uve zibibbo appassite al sole sui graticci. Una proposta mirata ad accompagnare la pasticceria secca o formaggi a pasta erborinata, garantendo riconoscibilità e coerenza gastronomica.