Ansaldi

Feudi Salentini è una cantina pugliese del Salento che interpreta Primitivo, Negroamaro e vitigni locali attraverso espressioni calde e mediterranee. La produzione valorizza la ricchezza del frutto e la rotondità strutturale, offrendo etichette corpose adatte alla conclusione della cena.

Nella selezione Finepasto il produttore si inserisce con bottiglie mirate come il Primitivo di Manduria Dolce Naturale da appassimento su pianta, indicato per i momenti da dessert o da meditazione. Una scelta adatta ad accompagnare i dolci a base di mandorla o formaggi stagionati, in linea con le indicazioni del produttore per garantire coerenza gastronomica.