Palazzo è un brand italiano legato alla tradizione delle grappe di vinaccia nobile, con particolare attenzione all’origine e al tempo di affinamento. L’identità del marchio ruota attorno alla valorizzazione del Brunello attraverso una distillazione attenta e uno stile misurato, che privilegia equilibrio e continuità aromatica.
Palazzo interpreta la grappa come naturale estensione del vino, proponendo Grappa di Brunello e Grappa di Brunello Riserva pensate per una degustazione lenta. Espressioni che trovano una collocazione naturale nei momenti di fine pasto, come chiusura elegante e riflessiva.
