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Vuoto! Stai scherzando?!
Rhum Vieux Agricole VSOP J.M.
Nato dalle canne da zucchero di Habitation Bellevue e invecchiato in botti di rovere americano, il J.M VSOP esprime tutto il carattere del terroir martinicano. Un rum ricco e strutturato, perfetto per gli appassionati.
Naso: Il naso è dominato da frutta esotica e pasta di mele cotogne seguita da baccello di vaniglia e legno.
Palato: Gli aromi di frutta esotica sono ulteriormente impreziositi al palato e completati da lavanda e cannella. Un'ulteriore esplorazione rivelerà pan di zenzero, miele e fumo legnoso creando un buon equilibrio di struttura e armonia.
Sappiatelo!
I consigli di Finepasto
- Cioccolato fondente: Un classico intramontabile. L'amaro del cioccolato esalta le note speziate del rum, creando un connubio di gusto intenso e avvolgente.
- Formaggi stagionati: Formaggi come il Gruyère, il Comté o il Pecorino Romano possono accompagnare il rum grazie alla loro sapidità e alle note speziate.
- Frutta secca: Mandorle, noci e nocciole esaltano le note tostate e vanigliate del rhum.
- Dolci: Torte al cioccolato fondente, mousse al cioccolato, budini e creme caramel sono abbinamenti perfetti.
- Sigari: Un sigaro cubano o nicaraguense può essere un'ottima compagnia per un bicchiere di J.M VSOP, creando un'esperienza sensoriale completa.
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