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Villa Zarri - Brandy Millesimato 2003 con selezione di tabacco toscano
La base del Brandy di Villa Zarri è una miscela di Brandy di una sola annata: Trebbiano Toscano selezionato come materia prima distillata con metodo discontinuo e con Alambicco Charentais; il passare degli anni, l’uso equilibrato delle piccole botti in legno di rovere e la magia del microclima fanno di questo Brandy un prodotto eccezionale.
Al Brandy Millesimato con selezione di tabacco toscano 1998 di Villa Zarri, è stata poi aggiunta, mediante infusione, una selezione di tabacco Kentucky coltivato in Toscana. Il risultato è un prodotto nuovo, raffinato compagno del rito del fumo lento: quello del sigaro. Non solo un Brandy, ma un “sigaro da bere”, o meglio “drinking tobacco” come veniva descritto il consumo del tabacco nel XVI secolo.
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