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Amaro Rubino Bio 70 cl
Amaro Rubino Bio è un liquore alle erbe italiano che incarna un approccio artigianale e profondamente legato al territorio prealpino lombardo. La sua anima biologica si manifesta nell'utilizzo di erbe coltivate con rispetto per la natura, regalando un sapore che si discosta dagli amari più convenzionali.
Sappiatelo!
I consigli di Finepasto
Grazie alla sua non eccessiva amarezza e alle note floreali, si abbina bene a dolci non troppo intensi, come una torta di mele, una crostata di frutta fresca o dei biscotti secchi, a formaggi delicati, frutta fresca e cioccolato al latte.
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Descrizione
L'Amaro Rubino Bio al naso si percepisce subito l'essenza di profumi floreali, dove la camomilla e il sambuco si intrecciano con la dolcezza avvolgente del miele di fiori selvatici locale.
In bocca rivela una sorprendente morbidezza iniziale, lasciando poi spazio a sfumature erbacee e balsamiche, un omaggio alle montagne da cui provengono l'issopo e le altre erbe aromatiche. Un sottile filo speziato, donato dal cumino dei prati, precede un finale leggermente amaro ma mai aggressivo, con un accenno fresco di liquirizia che pulisce il palato.
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