Hades Red Smoked Vermouth Priorat es una creación de la destilería Priorat B&D Lab que se inspira en los whiskies ahumados de Islay y los bourbons americanos.
Elaborado en Bellmunt del Priorat, este vermut se basa en vinos locales y una selección de 17 botánicos, entre ellos nuez moscada, clavo y piel de naranja, ahumados con turba ecológica.
El proceso de crianza se realiza en barricas de roble americano de 200 litros con tostado extra, lo que le aporta notas de yodo, ceniza y caramelo. En boca, revela una estructura compleja con matices de regaliz y fruta confitada, manteniendo un equilibrio entre dulzor y frescura salina.
El Vermut Ahumado Rojo Hades Priorat es excelente al final de una comida porque sus fuertes matices ahumados y tostados ofrecen una profunda persistencia aromática, ideal para acompañar el cierre de un banquete.
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