Dulzas

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Miel de Castaño Giorgio Poeta

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Miel de Castaño Giorgio Poeta

La miel de castaño de Giorgio Poeta nace en el interior montañoso de la región de Las Marcas a partir del néctar de flores de Castanea Sativa Mill. De color ámbar, tendiendo a tonos oscuros. Miel fuerte, de olor muy intenso y punzante que recuerda al tanino o al fenol. En boca el sabor recuerda los aromas del olfato, agradable y bastante cautivador.

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Miel de colza Giorgio Poeta

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Miel de colza Giorgio Poeta

La miel de colza de Giorgio Poeta proviene del néctar de las flores de Brassica Napus y de otras especies vegetales como el espino y el sauce, recolectadas junto al mar. Es una miel delicada, directa, sorprendente. El color tan característico, con matices veteados de blanco, recuerda su delicado sabor.

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Miel De Cilantro Giorgio Poeta

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Miel De Cilantro Giorgio Poeta

La miel de cilantro es producida por las abejas que recolectan el néctar de las flores de cilantro. Tiene un color ámbar y un sabor distintivo con ligeras notas florales, que reflejan las características aromáticas del cilantro. Suele ser apreciada por su delicadeza, característica que hace que esta miel sea versátil en la cocina, aportando dulzura y un...

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Hiedra Miel Giorgio Poeta

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Hiedra Miel Giorgio Poeta

El último adiós de las abejas, antes de su merecido descanso. Cosechada en septiembre/octubre, es la miel más "animal" de todas.

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Giorgio Poeta Miel De Girasol

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Giorgio Poeta Miel De Girasol

Una yema de huevo dentro del frasco. Así queda la miel pura de girasol. El tono amarillo brillante va acompañado de un sabor intenso, dulce y en ocasiones afrutado. El olor recuerda al polen, a la cera, a la paja húmeda y a las conservas de frutas.

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