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Miel de colza Giorgio Poeta
La miel de colza de Giorgio Poeta proviene del néctar de las flores de Brassica Napus y de otras especies vegetales como el espino y el sauce, recolectadas junto al mar.
Es una miel delicada, directa, sorprendente. El color tan característico, con matices veteados de blanco, recuerda su delicado sabor.
Detalles del producto
Finepasto’s advice
La miel de colza, gracias a sus características y sabor, va muy bien cuando se utiliza, por ejemplo, como ingrediente en salsas de yogur. Excelente para lacar carne de cerdo, o como ingrediente de una bola de masa, o sobre un queso de vaca de mediana curación.
Según la medicina popular, la miel de colza puede ser útil para tratar las vías respiratorias, podría neutralizar las quemaduras leves de la piel y también parece tener propiedades desintoxicantes.
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