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Miel de colza Giorgio Poeta
La miel de colza de Giorgio Poeta proviene del néctar de las flores de Brassica Napus y de otras especies vegetales como el espino y el sauce, recolectadas junto al mar.
Es una miel delicada, directa, sorprendente. El color tan característico, con matices veteados de blanco, recuerda su delicado sabor.
Detalles del producto
Finepasto’s advice
Il miele di colza, grazie alle sue caratteristiche e al suo sapore, si accompagna molto bene ad essere utilizzato, per esempio, come ingrediente di salse allo jogurt. Ottimo per laccare carni di maiale, o per essere ingrediente di un canederlo, o su un formaggio vaccino di media stagionatura
Secondo la medicina popolare, il miele di colza può essere utile nel trattamento delle vie respiratorie, potrebbe neutralizzare leggere ustioni della pelle e pare anche avere proprietà disintossicanti
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