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Giovi Vodka
Giovi Vodka hat seine Wurzeln in der sizilianischen Geschichte und wird ausschließlich aus der Destillation wertvoller, lokaler Urgetreide hergestellt. Das fermentierte Produkt wird in einer zweistufigen Kolonnendestillation verarbeitet, um höchste Reinheit zu gewährleisten, und reift anschließend sechs Monate lang in Stahltanks.
Um den optimalen Alkoholgehalt zu erreichen, wird das Destillat mit reinem Quellwasser aus dem Peloritani-Gebirge verdünnt und vierfach über Aktivkohle gefiltert. Das Ergebnis ist ein außergewöhnlich reiner und seidiger Likör, der sich hervorragend als Digestif eignet. Seine klare Struktur und die natürliche Süße des Getreides sorgen für einen erfrischenden Abgang, der den Gaumen elegant und dezent umhüllt.
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