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Wermut Cornelius
Vermouth Rosso Cornelio ist eine Hommage an die Turiner Tradition, geboren aus der Leidenschaft für diesen ikonischen Aperitif.
Die Basis bildet ein mit Alkohol, Zucker und Karamell angereicherter Cortese-Wein, dem ein Aufguss aromatischer Kräuter hinzugefügt wird: darunter ragen die Bitterorange mit ihren verdauungsfördernden Eigenschaften, die Chinarinde, der Enzian, der Rhabarber und der unvermeidliche Absinth heraus, der eine elegante bittere Note verleiht.
Das Ergebnis ist ein ausgewogener und harmonischer Wermut, der sich perfekt pur mit einer Orangenschale und Eis genießen lässt.
Artikeldetails
Finepasto’s advice
Probieren Sie es am Ende der Mahlzeit mit Schokoladendesserts, Trockengebäck oder kandierten Zitrusschalen.
Es passt perfekt zu festlichen Sauerteigprodukten wie Panettone und Colomba.
Sein ausgewogener Geschmack mit bitteren und süßen Noten macht ihn zu einem leichten und angenehmen Digestif.
Die in seiner Zusammensetzung enthaltenen aromatischen Kräuter können die Verdauung unterstützen.
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