Cascina Fonda Late Moscato Schaumwein

Der Moscato Tardivo Spumante von Cascina Fonda ist der intensivste und vollmundigste Ausdruck der Rebsorte Muscat Blanc, dank einer späten Lese, die Zucker und Aromen konzentriert.

Im Glas präsentiert es sich in einem strahlenden Goldgelb, was auf ein komplexes Bouquet mit Noten von kandierten Früchten, Honig und moschusartigen floralen Nuancen schließen lässt.

Am Gaumen offenbart er eine volle und samtige Struktur, die perfekt durch eine lebendige Frische ausbalanciert wird, die den Schluck belebender macht und ihn nie aufdringlich süß wirken lässt.

Die feine und anhaltende Perlage geht in einen langen Abgang über, der mit den aromatischen Noten harmoniert. Dank seiner raffinierten Aromenvielfalt ist er ein perfekter Dessertwein, der trockenes Gebäck oder Blauschimmelkäse hervorragend ergänzt.