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Tauromaquia Pedro Ximenez Sherry Superior
Der Tauromaquia Pedro Ximénez Superior ist ein süßer Likörwein, der die Essenz der getrockneten Trauben von Montilla-Moriles einfängt.
Hergestellt aus sonnengetrockneten Pedro-Ximénez-Trauben und lange gereift nach dem traditionellen Solera-Verfahren, zeichnet er sich durch seine ebenholzschwarze Farbe und seine fast sirupartige Konsistenz aus.
Das Aroma ist intensiv, mit dominanten Noten von getrockneten Feigen, geröstetem Kaffee, Lakritz, dunklem Honig und bitterem Kakao. Ein flüssiges, üppiges und konzentriertes Dessert. Ideal gekühlt, pur oder in Kombination mit trockenen Desserts und Eiscreme.
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