Amarone Grappa Le Giare Marzadro
Der Amarone-Grappa Le Giare di Marzadro wird durch die Bagno-Marie-Destillation in einem diskontinuierlichen Destillierapparat aus den für den Amarone della Valpolicella typischen feinen Trestern (Corvina, Rondinella, Molinara) gewonnen. Der Master Distiller verfolgt sorgfältig die Entwicklung der Mischung im Laufe der Zeit und überprüft Düfte und Aromen, bis eine einzigartige Balance erreicht ist.
Artikeldetails
Beschreibung
In der Nase präsentiert Grappa Le Giare ein feines und entschiedenes Aroma. Man erkennt sofort die aromatische Komplexität des Tresters von Amarone, einem feinen Rotwein aus der Region Venetien. Es entstehen intensive Noten von reifen roten Früchten wie Kirschen und Pflaumen, die sich mit tieferen Nuancen von Schokolade, Vanille und Tabak vermischen. Diese Aromen sind umhüllend und laden den Verkoster ein, das aromatische Bouquet weiter zu erkunden.
Nach dem Genuss offenbart der Marzadro Grappa des Amarone Le Giare am Gaumen seine ganze Fülle und Weichheit. Seine Textur ist angenehm umhüllend und vermittelt ein seidiges und samtiges Gefühl. Die Aromen roter Früchte verbinden sich harmonisch mit Noten von süßen Gewürzen, Kakao und Holz und verleihen dem Grappa eine geschmackliche Komplexität, die noch lange nach jedem Schluck anhält.
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