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Klassisches Zabà
Einfache Dinge sind gut, wenn sie mit Liebe gemacht werden: Das Zabà-Projekt wurde im Torre dell'Eremo di Pecetto (TO) zusammen mit einer Gruppe behinderter Kinder geboren.
Einfachheit und Tradition sind die Besonderheiten dieser Zabaione, die Sie dank ihrer frischen Zutaten mit Eiern von „glücklichen“ Freilandhühnern und 100 % italienischem Zucker in die authentischen Aromen der Vergangenheit zurückversetzt.
Das Ergebnis ist eine Eierlikörcreme im Glas, die durch eine ausgewogene Mischung zwischen dem traditionellen Rezept der Langhe und dem der Turiner Tradition überhaupt nicht zu süßlich ist.
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Artikeldetails
Finepasto’s advice
La crema di zabaione Zabà si adatta bene ad ogni stagione: in estate è possibile metterlo nel freezer ottenendo una deliziosa mousse rinfrescante e avvolgente, in inverno si può degustare a temperatura ambiente o calda aggiungendo se gradita della panna montata fresca. Ideale anche per la preparazione di dolci.
Ingredients, nutritional values
Ingredients
Nutrition facts
Nutrition facts per 100g
| Energia | 1184/283 kJ/kcal |
| Grassi | 6.2 g |
| di cui Saturi | 2.2 g |
| Carboidrati | 51 g |
| di cui Zuccheri | 50 g |
| Proteine | 3.7 g |
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