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Muffato de la Sala Umbria IGT 2019 Marchesi Antinori
El Muffato della Sala Umbria IGT 2019 de Marchesi Antinori es una obra de arte enológico que surge de la fascinante unión de las uvas Sauvignon Blanc, Grechetto, Traminer, Sémillon y Riesling, casadas con el terroir único de Castello della Sala.
Aquí, los racimos quedan envueltos por las brumas matinales y mimados por un microclima especial que los hace preciosos y particulares.
Estos racimos, afectados por la podredumbre noble, Botrytis Cinerea, se someten a un proceso natural que reduce el contenido de agua y concentra los azúcares, dando al Muffato della Sala sus aromas distintivos y características únicas.
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