Amaro Rubino Lunatico es una versión más audaz de su hermano ecológico. Aunque conserva un ligero recuerdo floral y un dulzor meloso en la nariz, su verdadera esencia se revela en boca con una frescura inesperada y una textura más ligera.
Las hierbas, siempre protagonistas, se expresan con tonos más balsámicos y una amargura más pronunciada, animada por un toque cítrico inesperado, casi picante. La miel de acacia, más ligera que la de mil flores, aporta un cuerpo menos redondo, dejando una agradable sensación de limpieza. Un toque de menta silvestre añade un eco aromático distintivo. Amaro Rubino Lunatico es ideal para quienes buscan un sabor más dinámico y refrescante.