Ballindalloch Portwein Single Cask 2015

Der Ballindalloch Port Single Cask Whisky 2015 verkörpert die Handwerkskunst einer einzigen, traditionsreichen Brennerei, die jeden Produktionsschritt vom Anbau bis zur Abfüllung überwacht. Dieser Single Malt aus dem Jahr 2015 reifte ausschließlich in einem einzigen Fass, in dem zuvor Portwein lagerte. Dies verleiht ihm eine natürlich intensive Farbe und ein komplexes Bouquet. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen Beeren und Sultaninen, die sich mit Noten von gerösteter Eiche und einem Hauch von Blüten verbinden.

Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und einhüllend, geprägt von einer weinartigen Süße, die sich zu Nuancen von süßen Gewürzen und Leder entwickelt. Seine aromatische Entwicklung und die Wärme seines kräftigen Alkoholgehalts machen ihn zum perfekten Abschluss eines Essens und sorgen für einen genussvollen und anhaltenden Ausklang des Abends.