Grappa Pini Full Grade Zeni

Zeni Grappa Pini Grado Pieno ist ein Destillat aus ausgewähltem Teroldego-Trester, das in der Piana Rotaliana nach traditioneller Trentiner Methode in Dampfbrennblasen destilliert wird. Die Bezeichnung „Grado Pieno“ bedeutet, dass das Destillat nach der Destillation nicht verdünnt wurde, um den Alkoholgehalt zu reduzieren, und direkt nach dem Brennen in seiner natürlichen Stärke abgefüllt wird.

Am Gaumen entfaltet er eine kraftvolle Struktur und bemerkenswerte Aromenintensität mit deutlichen Anklängen von frischem Trester und den für die Rebsorte typischen roten Früchten. Trotz seines hohen Alkoholgehalts bewahrt er eine Reinheit und Ausgewogenheit, die seine Klarheit unterstreicht und ihn ideal für den Digestif von Genießern macht, die ein intensives und unverfälschtes Geschmackserlebnis suchen. Sein Abgang ist außergewöhnlich lang und spiegelt den Charakter eines vollmundigen Destillats wider, das die gesamte Bandbreite der öligen Bestandteile des Rohmaterials bewahrt.