Cinque Terre Sciacchetrà Reservat Forlini Cappellini
Der Cinqueterre Sciacchetrà passito verkörpert den Höhepunkt ligurischer Weinbaukunst. Er entsteht durch die sorgfältige Auswahl von Trauben, die auf Rosten im Schatten natürlich getrocknet werden. Die lange Reifung im Fass verleiht ihm eine bernsteinfarbene Tönung und ein außergewöhnlich komplexes Aromenprofil mit Noten von Kastanienhonig, getrockneter Aprikose und feinen Salznuancen.
Am Gaumen ist er dicht und vollmundig, ausbalanciert durch eine natürliche Frische, die den Schluck reinigt und ihn somit perfekt zum Abschluss einer Mahlzeit macht.
Seine bedeutende Struktur garantiert eine außergewöhnliche Langlebigkeit und bewahrt die für die Terrassen mit Blick auf das Meer typische Mineralität.
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