Symphonie de Haut Peyraguey Sauternes

Symphonie de Haut Peyraguey Sauternes verkörpert die Eleganz eines großen Likörweins, der ein Menü mit einem Hauch von absoluter Raffinesse abrundet. Am Gaumen ist er seidig und tiefgründig, mit einer natürlichen Süße, die perfekt von einer Zitrusfrische ausbalanciert wird, welche seine Struktur harmonisch ergänzt. Das aromatische Bouquet ist ein Triumph reifer Aprikosen, Akazienhonig und kandiertem Ingwer, bereichert durch typische Botrytis-Noten, die ihm Komplexität und Noblesse verleihen.

Seine Beständigkeit ist außergewöhnlich und hinterlässt eine Erinnerung an süße Gewürze und exotische Früchte, die sich im Laufe der Zeit harmonisch weiterentwickelt.

Der Abgang ist klar und würzig, was ihn zum idealen Begleiter für die raffiniertesten Desserts macht oder ihn auch pur als Meditationswein genießen lässt.