Bitter Salfa è la rinascita di un marchio storico bolognese: Salfa, azienda fondata nel 1956 e diventata celebre grazie alle sue bevande e alle iconiche avventure di “Vitaccia Cavallina” nel Carosello. Entrata a far parte del gruppo Conserve Italia negli anni ’80, l’azienda ha mantenuto viva la sua vocazione, con un percorso fondato su qualità, innovazione e attenzione al mondo horeca.
Oggi, Bitter Salfa conserva intatta la sua anima bolognese, raccontata attraverso l’impegno nella ricerca, nella qualità e nella condivisione. Con una nuova gamma di prodotti pensati per la mixology contemporanea, si mette al servizio di bartender e appassionati, interpretando con stile e competenza le esigenze di chi vive ogni giorno il bancone.
