Bodegas Gracia

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Ammazzacaffè 5
- Vini fortificati 5

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Pedro Ximénez Superior Tauromaquia

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Disponibile in 3 gg lavorativi

Vini fortificati

Tauromaquia Pedro Ximenez Sherry Superior

Il Tauromaquia Pedro Ximénez Superior è un vino dolce liquoroso che cattura l'essenza delle uve appassite di Montilla-Moriles. Ottenuto da uve Pedro Ximénez essiccate al sole e invecchiato per un lungo periodo nel tradizionale sistema Solera. Presenta un colore nero ebano e una consistenza quasi sciropposa. Il profilo aromatico è intensissimo, con note...

Tauromaquia Amontillado Viejo

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Disponibile in 3 gg lavorativi

Vini fortificati

Tauromaquia Amontillado Viejo Sherry

Questo Amontillado Viejo della linea Tauromaquia rappresenta un eccellente vino generoso Montilla-Moriles. Inizia il suo invecchiamento sotto un sottile strato di lievito (flor), acquisendo caratteristiche di Fino, per poi proseguire invecchiando in modo ossidativo per molti anni. Il risultato è un vino ambrato scuro che offre complessità aromatica con...

Tauromaquia Oloroso Viejísimo

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Vini fortificati

Tauromaquia Oloroso Sherry

Il Tauromaquia Oloroso è un vino generoso Viejísimo della D.O. Montilla-Moriles, sebbene spesso etichettato come Sherry per affinità. Ottenuto al 100% da uve Pedro Ximénez, invecchia in modo ossidativo per almeno 30 anni nel sistema Solera. Presenta un intenso colore mogano e un aroma penetrante di noci, uvetta, spezie e legno nobile. Al palato è...

Pedro Ximénez Dulce Viejo Montilla-Moriles

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Vini fortificati

Montilla-Moriles Pedro Jimenez Dulce Viejo

Gioiello della D.O.P. Montilla-Moriles, questo Pedro Ximénez Dulce Viejo è un vino liquoroso da uve Pedro Ximénez sottoposte ad appassimento al sole (soleo). Il processo intensivo crea una straordinaria concentrazione zuccherina che, unita alla lunga crianza in Solera, dona un colore mogano e profumi complessi di fichi secchi, cacao, datteri e caramello....

Montilla-Moriles Solera Fina

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Vini fortificati

Montilla-Moriles Maria del Valle Solera Fina

Il Maria del Valle Solera Fina è uno Sherry autentico della D.O.P. Montilla-Moriles, ottenuto esclusivamente da uve Pedro Ximénez. Invecchiato secondo il tradizionale sistema Solera e Criadera, affascina con il suo colore paglierino brillante e profumi intensi di mandorla tostata e pane. Al palato è secco, fresco e leggero, con un finale sapido...

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