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Don Papa - Rum Rye Aged Limited Edition
Affinato esclusivamente in botti di segale americana, questo rum rivela un profilo aromatico ricco e inaspettato.
Al naso si apre con note di vaniglia speziata, frutta secca e leggeri accenni di rovere tostato.
Al palato, l’influenza del legno di segale si traduce in una speziatura vivace, con sentori di pepe nero, cannella e chiodi di garofano, bilanciati da una dolcezza morbida che ricorda miele scuro e caramello.
La texture è avvolgente e setosa, mentre il finale, lungo e stratificato, lascia emergere sfumature di cacao e scorza d’arancia.
Un rum dal carattere deciso, che offre una lettura nuova e sorprendente dello stile Don Papa.
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