Grappa di Barolo 2016 Marolo édition limitée
L'édition limitée Grappa di Barolo 2016 Marolo est une grappa d'un seul vignoble. Son marc provient exclusivement des raisins de la Mention Géographique Supplémentaire Brunate, le cru archétypal du Barolo dont sont obtenues certaines des étiquettes les plus emblématiques. C'est aussi une grappa millésimée, c'est-à-dire appartenant à la récolte 2016, considérée comme l'un des millésimes les plus prometteurs de ces dernières années : superbe, équilibrée, hors du commun.
Des notes de mûres, de violettes et de fruits rouges mûrs se marient parfaitement aux notes balsamiques et épicées apportées par le lent vieillissement en bois. Une grappa aux multiples facettes, douce et à l'âme ludique, qui rehausse, en pureté, le profil aromatique de l'un des plus grands crus de Barolo.
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