Le Diciotto Lune Grappa très vieux Magnum Marzadro

Grappa Stravecchia emblématique de la culture, du soin et de l'art de la distillation. Obtenu par distillation au bain-marie dans un alambic discontinu de 5 marcs du Trentin tels que Marzemino, Teroldego, Merlot, Moscato et Chardonnay, il s'affine dans de petits fûts de cerise, de frêne, de chêne et de robinier qui donnent chacun leurs propres caractéristiques de parfum, d'arôme. , couleur et saveur. Le temps de vieillissement suit les rythmes de la nature : 18 mois s'écoulent de lune en lune.

L'arôme devient intense, devient plus éthéré et harmonieux, le goût perd son piquant initial et s'arrondi pour donner une perception élégante et soyeuse en bouche.

La couleur atteint une teinte ambrée chaude. Ainsi est née Diciotto Lune Marzadro, une grappa de méditation raffinée.