Panier
Londres VJOP Sipsmith
Imaginons les botaniques membres d'un orchestre, ici ils ont pris l'instrument principal, le genévrier, et ont amplifié sa présence dans l'ensemble, puis ils ont fait monter les décibels en augmentant la teneur en alcool. Le résultat est cette symphonie en "J" majeur.
Au nez : le pin de genévrier et le bois de cèdre dominent avec des notes d'orange épicée.
La bouche : Gros genièvre à l'avant avec de riches notes d'épices et de chocolat noir.
La finale : longue et sèche avec un bel équilibre laissant transparaître le genièvre.
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