Miel de colza Giorgio Poeta
Le miel de colza Giorgio Poeta provient du nectar des fleurs de Brassica Napus et d'autres espèces végétales comme l'aubépine et le saule, récoltées au bord de la mer.
C'est un miel délicat, direct et surprenant. La couleur très caractéristique, aux nuances striées de blanc, rappelle sa saveur délicate
Détails du produit
Finepasto’s advice
Il miele di colza, grazie alle sue caratteristiche e al suo sapore, si accompagna molto bene ad essere utilizzato, per esempio, come ingrediente di salse allo jogurt. Ottimo per laccare carni di maiale, o per essere ingrediente di un canederlo, o su un formaggio vaccino di media stagionatura
Secondo la medicina popolare, il miele di colza può essere utile nel trattamento delle vie respiratorie, potrebbe neutralizzare leggere ustioni della pelle e pare anche avere proprietà disintossicanti
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