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Miel de colza Giorgio Poeta
Le miel de colza Giorgio Poeta provient du nectar des fleurs de Brassica Napus et d'autres espèces végétales comme l'aubépine et le saule, récoltées au bord de la mer.
C'est un miel délicat, direct et surprenant. La couleur très caractéristique, aux nuances striées de blanc, rappelle sa saveur délicate
Détails du produit
Les conseils de Finepasto
Le miel de colza, grâce à ses caractéristiques et à sa saveur, se marie très bien lorsqu'il est utilisé, par exemple, comme ingrédient dans les sauces au yaourt. Excellent pour laquer le porc, ou comme ingrédient dans une boulette, ou sur un fromage de vache moyennement vieilli
Selon la médecine traditionnelle, le miel de colza peut être utile dans le traitement des voies respiratoires, pourrait neutraliser les brûlures légères de la peau et semble également avoir des propriétés détoxifiantes.
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