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Ron de Isla Maurice La Maison du Rhum
El Rhum de Ile Maurice La Maison du Rhum se destila un 30% en alambique y un 70% en columna. Ha pasado por múltiples pasos de maduración: se envejece en barricas vírgenes de roble francés, en barricas ex de vino tinto y en barricas ex de coñac; luego pasa por un final de 15 meses en barricas ex-oloroso y un final de 18 meses en barricas ex-single malt.
A la vista presenta un color dorado intenso. En nariz emergen delicados aromas frutales. En boca aparecen matices de fruta cocida, acompañados de toques de cereales, especias suaves y maderas nobles. El final persistente y satisfactorio se enriquece con notas de caramelo quemado y especias.
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