Grappa Marzadro Le Diciotto Lune
Grappa Marzadro ist ein Sinnbild für Kultur, Sorgfalt und die Kunst des Destillierens. Le Diciotto Lune ist ein Grappa, der aus der Wasserbaddestillation in einem diskontinuierlichen Destillierapparat aus 5 Trentiner Trestern wie Marzemino, Teroldego, Merlot, Moscato und Chardonnay gewonnen wird.
Die Verfeinerung erfolgt in kleinen Fässern aus Kirsche, Esche, Eiche und Robinie, die jeweils ihre eigenen Duft-, Aroma-, Farb- und Geschmacksmerkmale aufweisen. Die Reifezeit folgt dem Rhythmus der Natur: 18 Monate vergehen von Mond zu Mond.
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Beschreibung
Das Aroma wird intensiver, ätherischer und harmonischer, der Geschmack verliert seine anfängliche Schärfe und wird runder, um im Mund ein elegantes und seidiges Gefühl zu vermitteln.
Die Farbe erreicht einen warmen Bernsteinton. So entstand Diciotto Lune Marzadro, ein raffinierter Meditations-Grappa.
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