Zabà mit Erdnüssen

Einfache Dinge sind gut, wenn sie mit Liebe gemacht werden: Das Zabà-Projekt wurde im Torre dell'Eremo di Pecetto (TO) zusammen mit einer Gruppe behinderter Kinder geboren.

Einfachheit und Tradition sind die Besonderheiten dieser Zabaione, die Sie dank ihrer frischen Zutaten mit Eiern von „glücklichen“ Freilandhühnern und 100 % italienischem Zucker in die authentischen Aromen der Vergangenheit zurückversetzt. Das Ergebnis ist eine Eierlikörcreme, die überhaupt nicht zu süßlich ist und durch eine ausgewogene Mischung aus dem traditionellen Rezept der Langhe und dem der Turiner Tradition entsteht. Dieser Eierlikör im Glas gepaart mit Erdnüssen wird zu einem Dessert, dem man nicht widerstehen kann.