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Zabo
Einfache Dinge sind gut, wenn sie mit Liebe gemacht werden: Das Zabà-Projekt wurde im Torre dell'Eremo di Pecetto (TO) zusammen mit einer Gruppe behinderter Kinder geboren.
Likör auf Eierbasis
Einfachheit und Tradition sind die Besonderheiten dieses Zabaglione zum Trinken, das Sie dank seiner frischen Zutaten mit Eiern von „glücklichen“ Freilandhühnern und 100 % italienischem Zucker in die authentischen Aromen der Vergangenheit zurückversetzt. Das Ergebnis ist eine Marsala-Zabaglione, die überhaupt nicht zu süßlich ist und durch eine ausgewogene Mischung zwischen dem traditionellen Rezept der Langhe und dem der Turiner Tradition entsteht.
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Finepasto’s advice
Da gustare in ogni stagione sia caldo che freddo, secondo i propri gusti anche con panna montata fresca .
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