Birnen-Schokoladen-Amaretto

Amarcioc ist eine köstliche Variante handwerklich hergestellter weicher Amaretti, angereichert mit einem Überzug aus extra dunkler Schokolade, deren Name auf die Begegnung von Amaretto und Schokolade schließen lässt. Diese Kombination vereint gekonnt den intensiven und leicht bitteren Geschmack von Amaretti mit der Cremigkeit und dem kräftigen Charakter dunkler Schokolade.

Der Amarcioc-Produktionsprozess folgt einer handwerklichen Technik, die die alte Tradition der Meister-Chocolatiers respektiert. Nach der Zubereitung der weichen Amaretti nach traditionellem Rezept werden diese einer doppelten Passage in dunkler Schokolade unterzogen. Durch diesen Prozess haftet die Schokolade perfekt an der Oberfläche der Amaretti und es entsteht ein knuspriger und köstlicher Überzug.

Glutenfrei